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栄養だより No.325｜早めに対策しよう！夏バテ予防
2025.06.01 コラム
夏本番を前にジメジメとした湿気とともに気温も上昇する6月の梅雨の時期…
これからの時期に向けて早めに対策したいのが、夏バテです。
今からはじめよう！食事で出来る夏バテ対策レシピ
みょうがの豚肉巻き
| 材料（2人前） |
〈作り方〉 ①豚バラ肉に塩こしょう、片栗粉をふります。 ③フライパンに油を引いて熱し、豚バラ肉の巻きとじを下にして強めの中火で焼き目を付けます。 蓋をして弱火で1分～2分蒸し焼きにして皿に取り出します。 |
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●豚バラ肉：6枚 |
参考Webサイト：農林水産省,旬の食材で夏バテ予防レシピ, https://www.maff.go.jp